把喝茶当成每天雷打不动的事，这在老一辈男性里太常见了。早上一壶，下昼一壶，有时候饭都不错少吃，茶不行省。

茶多酚抗氧化、茶碱忽闪这些功效如实有臆测赞成。但问题在于喝法，有东谈主喝茶喝了二十多年，比及搜检收尾摆在眼前，才意志到不是茶有问题，而是这二十多年里喝茶的现象出了问题。

浓茶，爱喝的东谈主常常意志不到它的代价

茶汤浓淡之间，健康影响差距很大，偏巧疼喝浓茶的东谈主平方把这个民风当制品位，而不是风险。浓茶里鞣酸的浓度远高于淡茶，鞣酸属于多酚类物资，参预消化谈后会和铁、锌等矿物资鸠集，酿成不可溶的千里淀，这些矿物资就被白白"锁死"，无法正常摄取进血液。

临床上确诊缺铁性贫血的患者中，有十分一部分有长期无数饮用浓茶的民风，这不是碰劲，而是摄入和摄取之间捏续失衡的收尾。鞣酸对钙的代谢雷同有骚扰，长期过量摄入会加快骨密度下跌，这对原本骨量就在走下坡路的中老年男性来说尤其不利。

另一个容易被疏远的问题是浓茶里的咖啡碱含量，泡得深的茶咖啡碱浓度是淡茶的数倍，往往摄入会捏续刺激腹黑传导系统，心悸、房性早搏的发生率在长期饮浓茶东谈主群中显然偏高。

以茶代水，肾脏来源承压

把茶当水喝，认为喝了许多液体，其实躯壳巧合补水充分。茶里的咖啡碱具成心尿后果，刺激肾脏过滤和排尿，无数饮茶如若同时白水摄入不及，细胞内液的补充是不够的，十分于一边进一边排，总体水合情状并不睬念念。

更凯旋的伤害来自草酸。茶叶里含有草酸，草酸参预体内后与钙鸠集，酿成草酸钙，无数草酸钙在肾脏过滤时如若逾越熔解截止，就会在肾小管省略肾盏里千里积，迟缓酿成结石。

草酸钙结石是肾结石里最常见的类型，在有长期无数饮茶史的中老年患者中，这个问题出现的频率不低。东谈主每天需要补充的白水，是茶汤替代不了的，两者的生理作用标的不一样。

过烫的茶，食管的承受是有底线的

刚烧开的水凯旋沏茶，端起来不等凉就喝，有东谈主认为这才是"鲜"，也有东谈主说凉了就没滋味了。但食管黏膜对温度极其明锐，正常东谈主食管黏膜能耐受的温度上限约莫在50摄氏度操纵。

逾越这个范围，每喝一口都是一次轻度灼伤，黏膜反复损害又反复竖立，长期积贮会导致慢性炎症，上皮细胞在捏续损害刺激下颠倒增生，癌变风险随之升高。

海外癌症臆测机构在2016年肃穆将65摄氏度以上的热饮列为2A类致癌物，界说是"对东谈主类很可能致癌"，依据主要来自食管癌的流行病学数据。

中国、伊朗等有饮热茶传统的地区，食管鳞状细胞癌的发病率在特定东谈主群中显然偏高，臆测跟踪发现饮茶温度是其中一个安祥干系因素。泡好的茶放着比及温热再喝，这个更动简直不需要任何本钱，但对食管的保护是实真实在的。

生茶，不是东谈主东谈主喝了都没事

生茶平方指未经发酵或发酵进程极低的茶，开云kaiyun(中国)体育官网比如生普洱，茶性偏寒凉，茶多酚含量相对更高，对胃肠谈的刺激也更强。脾胃功能原本就弱的东谈主，空心喝生茶很容易出现胃部灼热、腹胀，以致泻肚，这种刺激是真实的。

中老年东谈主跟着年事增长，胃黏膜的保护才能和竖立速率都不才降，这时候还坚捏无数喝刺激性更强的生茶，慢性胃炎的风险连年青时高得多。

不是说生茶不好，而是喝什么茶需要鸠集我方当下的躯壳情状来判断，而不是一个民风延续二十年都不作念调度。偏虚心的熟茶、红茶对肠胃更友好，这是有推行依据的提议。

串味的茶，问题出在储存上

茶叶的吸附性是出了名的强，制茶里拿这个特点来作念窨花茶是善事，但如若储存不妥，这个特点就会反过来成为疼痛。唾手把茶叶放在厨房柜子、卫生间近邻，省略和有气息的日用品堆放在一皆，茶叶会把周围环境中的蒸发性化学物资、异味分子以致无益气体吸周边去。

茶叶储存环境湿气、密封不妥，容易生息霉菌，部分霉菌会产生黄曲霉毒素，这是海外癌症臆测机构认定的一类致癌物，主要靶器官是肝脏。喝进去的是什么，绽开茶叶罐闻到的气息常常是最凯旋的信号，有异味就不该不时喝，不是节俭省俭的问题，是安全问题。

隔夜茶，不是文化上的负责，是推行的健康风险

泡好的茶放到第二天喝，看起来没什么问题，茶叶还好好地在内部泡着。但茶汤在室温下甩掉逾越数小时后，一经发生了几个高大变化。

茶多酚捏续氧化，汤色变深变暗，抗氧化活性大幅下跌，养分价值所剩无几；裸露在空气中的茶汤，细菌衍生速率在夏天尤其快，隔夜后细菌总量不错达到十分高的水平。

茶汤中的硝酸盐在微生物作用下会被规复成亚硝酸盐，这个物资参预体内后会骚扰血红卵白携氧，而况在特定条目下有酿成致癌物的可能。

长期把隔夜茶当日常饮料，不是喝一次就坐窝出问题，但捏续的低水平无益物资摄入，抵消化系统和肝脏是慢性施压，后果要在许多年后才会剖析出来，比及剖析的时候一经积贮了十分的损害。

喝茶二十年，终末被医师见告一堆搜检收尾颠倒，这种情况不仅仅运谈不好，而是长期伪善民风重叠的收尾。温度不逾越50摄氏度、浓淡适中、单独密封储存、白水不行省、生茶要看自躯壳质，这些不是刁难爱茶的东谈主，而是让这件有益的事信得过发达出该有的价值。

参考文件

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